PULPO COCIDO

La prueba constante en busca del mejor producto. Tremendos ejemplares de barco capturados con artes de pesca selectivas, cántaros y trampas.
De las mejores zonas de pesca en un entorno único para su alimentación y respetando las épocas de regeneración de especie.
Aunamos todo eso para y concentrarlo en el sabor de un pulpo brutal, tratando con el respeto que merece este icono de la gastronomía y la cultura gallega.

A nosotros nos huele a féira, a música y a amigos. A cuncas de viño, cestos de pan (de verdad), a aceitito en el plato de madera lleno de sabor y a risas.

Sonreímos para nuestros adentros mientras tratamos de vestir toda esa poesía con el mejor producto y la mejor cocción que soñamos jamás.

El resto lo pones tu. EL PULPO LO PONEMOS NOSOTROS. SOMOS ESPECIALISTAS.

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