Queso de cabra malteado Touza Vella

27,90 

Touza Vella es el nombre de los quesos de cabra que elabora la Sociedad Cooperativa «Como Cabras» de Castro Caldelas (Ourense). Este proyecto se remonta al año 2004 en el que cuatro jóvenes de Madrid deciden dejar la ciudad y comenzar la aventura de vivir en el campo.
Cuentan con ganadería propia, de manera que controlan todo el proceso de elaboración del queso, que se hace de forma artesanal dando unos quesos de cabra que son de los mejores del mundo según el World Cheese Awards.
Sin duda, un producto de altísima calidad, totalmente natural, que, por fin, tiene reconocimiento a nivel internacional.

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