Os Ancares, Lugo

¿CONOCES LA CULTURA GASTRONÓMICA DE GALICIA?

Cualquiera que sea el límite fronterizo que se utilice, tan pronto penetremos en tierras gallegas, notaremos de inmediato una sensación de cambio en el ambiente, de diferente luz, de un singular aroma que hace alterar nuestro espíritu.   Tendremos la impresión de introducirnos en una tierra misteriosa de colores suaves y cielos difuminados. Nada más …

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