HAMBURGUESA ECOLÓGICA DE TERNERA CACHENA GALLEGA

Carnes de producción BIO de razas gallegas ancestras.

Hoy en día, la ganadería industrial entiende al animal como un mero objeto productivo, económico, o sea, capital. El concepto industrial dirige el mundo de la ganadería. Cuando se pretende reconvertir una ganadería hacia métodos más éticos lo primero es reconocer a los animales como seres vivos que forman parte de la naturaleza y no como un código o un número que al introducirlo en un ordenador nos dice todo sobre el animal, sin tan siquiera mirarlo.

Hamburguesa Ecológica de pierna de ternera. Es otra cosa.